番茄酱的做法(原来番茄酱的做法就是这么简单)
去快餐店吃薯条或者炸鸡，总是不忘多要几包番茄酱，这似乎已经成为一种标配。没有番茄酱的炸鸡和薯条不好吃。
今天懒哥就给大家分享一下番茄酱的做法，没有添加剂，让你吃的更放心。
材料:
番茄、冰糖、柠檬汁。
练习:
将清水倒入锅中，煮沸。西红柿洗干净后，在面的上面划一个十字刀，然后把西红柿放在开水里烫几十秒。
番茄表面的皮起皱后，取出。
撕掉番茄皮，切掉顶梗，用刀把番茄切成小一点的大小，然后放进料理机里打成泥。
将捣碎的西红柿倒入锅中，加入4个西红柿和2块稍大的冰糖，大火煮至冰糖融化。
然后转到优优资源网用小火慢慢煮，直到番茄酱变得浓稠，从果泥变成浓稠多汁的果酱。
挤一点柠檬汁，搅拌均匀，再煮1-2分钟，就可以出锅了。
番茄酱准备好了。如果你一次做了很多番茄酱，可以趁热装瓶，拧紧瓶盖，把瓶子倒过来。
小贴士:
番茄酱中加入柠檬汁后，可以延长保存时间。
对于那些喜欢颗粒味道的人，用刀子切碎西红柿，不要用烹饪机器搅拌。
