蒸肉米粉(自制蒸肉米粉的步骤)
蒸肉米粉是 *** 蒸肉和其他蒸制食品不可缺少的配料。以前有需要的时候会去超市买米粉。虽然方友友用的是 *** ，但我总觉得米粉的香味不是太浓。后来我自己学会做之后，就再也没买过，而且做出来的米粉很香， *** 也极其简单。感兴趣的朋友也可以试试。
自制蒸肉米粉的做法步骤
1.准备糯米(也可以用大米)
2.将糯米倒入煎锅中，用中火翻炒。
3.将糯米里的水翻炒，然后转小火翻炒。
4.将糯米炒至金黄，即可填写辐射尤优资源网。
5.炒好的糯米冷却后，倒入料理机的磨杯里打碎(打出来的颗粒要粗一些)
6.加工好的米粉可以随时煮！
7.成品
技巧
1.洗好的糯米在炒的初期会粘锅，所以如果糯米是干净的，更好不要洗。
2.炒好的糯米冷却后会变脆，容易碎。
3.加工出来的米粉颗粒更粗，蒸出来的口感会更好。
4.我喜欢原味米粉，所以没加香料。
5.更好不要一次做太多米粉。时间长了就不好闻了。按照自己的需求去做。
