何首乌的功效与作用。还有怎么吃!(2017何首乌的功效与作用。还有怎么吃!)
何首乌。,又名何首乌。,分为红色和白色,其药用为何首乌的根。野生何首乌生长非常缓慢,宋《开宝本草》记载:“何首乌之西。赢得了罗松山,一个尤优资源 *** 。”嵩山有很多野生何首乌,也叫何首乌。性状鉴别,根纺锤形或块状,一般略弯。长5 ~ 15厘米,直径4 ~ 10厘米。表面红褐色或红褐色,凹凸不平,有不规则的纵向沟纹和密纹,有横向长皮孔和细根痕。难破难破。切面呈黄褐色或红褐色、粉红色,皮内有圆形维管束,形成“织锦纹”。中央木较大,部分为木心。轻微,微苦但甜。如何充分利用何首乌?
首乌地黄汤:制何首乌25g,熟地黄25g。用开水浸泡,改为喝茶。或者煎汤。本方用二者滋补肝肾,益精血。用于肝肾不足,头晕耳鸣,头发早白。
何首乌制成的黑豆。:何首乌15克。枸杞30克。黑豆250克。将何首乌、枸杞加水煮沸取汁,加入黑豆,加水适量煮至豆熟汁尽。每天早晚吃10g豆类。能滋补肝肾,降血脂。用于肝肾不足、早衰美白;动脉硬化,高血脂。
何首乌可以生吃,但是需要一些加工。生何首乌。通常是和何首乌一起吃更好。,洗净,用温水浸泡至70%渗透,然后切块,晒干,或磨成细粉。能解毒润肠,壮肝胆,补肾补血,还能有效止脱发,促进生发。
下面介绍何首乌猪肝的 *** *** 。枸杞泡水,沥干备用。
生姜去皮切丝,大蒜去蒜,切碎,准备一些大葱。
猪肝用姜和料酒腌制片刻。
何首乌用水洗净,放入300g水中,用武火煮沸,再用文火煮沸至20g。将何首乌汁过滤,加入适量淀粉和糖,拌匀备用。
将蒜末放入热油中煸炒,加入猪肝,加入适量酱油,加入何首乌汁,加入枸杞,加盐调味。
特别提示
大便溏湿者不宜吃何首乌,忌用铁剂。

